こんなに簡単でいいの？！ホームベーカリー（HB）で天然酵母パン作り♪

Yuco

こんにちは！お越しいただきありがとうございます。
今回はHBを使って天然酵母パンを作る超簡単な方法をお伝えします♪

このレシピは
「手軽に適当に天然酵母パンを楽しみたい！」
という超面倒くさがりなユコが考案したものです。
丁寧にしっかりパンを作りたい方には不向きなので予めご了承下さい。

※HBの機種や気候によっても仕上がりに差がでる可能性があります。
※我が家はPanasonicのHBです。

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作り方

①天然酵母を用意する

まず、ドライ天然酵母を用意します。
我が家で使っている天然酵母はこちら！↓
他のメーカーのドライ天然酵母でもOKです。

白神こだま 酵母ドライ(10g*5包)【白神こだま酵母】 価格：734円（税込、送料別) (2021/9/30時点)

②HBに付属のレシピ通りに材料を入れます

③天然酵母はお湯に溶かし・・・ません！

お湯に溶かして湯種を作るのが面倒なので、
この工程は無視しちゃいます！

④イーストポケットに酵母を入れます

10g1袋まるごとHBのイーストポケットに入れちゃいます。
(1.5斤は1袋、1斤は2/3袋)

⑤あとはスイッチオンで完成♪

Yuco

我が家ではもうここ6年程、
ずっとこのレシピ♪
参考になりましたら幸いです！